Hoppa till innehållet

Mortadella korv - bit

50,00 SEK

Beskrivning

Mortadella är typisk korv från Bologna. Den passar mycket bra som förrätt och det är samma mortadella som vi använder i fyllningen av våra tortellini och cannelloni. Den är kryddad med myrten, lagerblad och salt. Ordet mortadella kommer från latinets murtatus som betyder kryddad med myrtenbär.

Den görs av griskött och vår mortadella är GLUTENFRI och POLYFOSFATFRI. 

En hel mortadella väger ca 12kg men vi säljer den i små bitar från ungefär 200g till 400g. 

 

 

: