Hoppa till innehållet

Extra jungfru olivolja och chili - 500ml flaska

230,00 SEK

Beskrivning

Familjen Romano är specialist i extra jungfru olivolja tillverkning i Sicilien. De ligger vid foten av Etna vulkan och sen 1959 tillverkar de extra jungfru olivolja. Oliver är handplockats och för att tillverka denna extra jungfru olivolja med chili använder dem tre sort av oliv: nocellara etnea, tonda iblea och biancolilla. Olja erhållen genom modern pressning av oliver och färska chili för att behålla aroma, doft och friskhet av de nyplockade produkterna. Olja på sikten är opalescent slöjt med intensiva gröna nyanser; på näsan är den medium fruktig med en känsla av nyklippt gräs; på gommen är den bitter och kryddig med en tomatsmak. Den passar bra för smaksättning av baljväxter och kött. 

 

: