Hoppa till innehållet

Pecorino från Amatrice

80,00 SEK

Beskrivning

Pecorino från Amatrice är en fårost som lagras 8 månader och kommer från ett historiskt mejeri i Amatrice som ligger i Abruzzo nationalparken. Mejeriet drivas av brorsor Petrucci som har alltid varit märke av kvalitet och äkthet. Pecorino från Amatrice har en speciell smak, mjuk och inte för salt och sin egna karaktär är att den lagras i en fuktig miljö. Denna Pecorino kan användas i speciella tillfällen, i slutet av middag och riven ovanpå pastan. Den passar mycket bra tillsammans med sylter framförallt fikon sylt och hallon sylt. Bra för att drycka med kraftiga och lagrade röda viner.

Olika storlekar från ca 200g

 

: