Passatelli

55,00 SEK

Beskrivning

Passatelli är en vinterpasta från Bologna. Ingredienserna är parmesanost, ströbröd, ägg, vetemjöl, muskot och salt. Den är en av de vanligaste soppor i Bologna som vi brukar äta med buljong. Passatelli brukad ätas under fester men inte under jultiden där brukade folk äter tortellini.

En portion är 150 gr.