Sardeller med salt - glasburk 235g

160,00 SEK

Beskrivning

Cetara är en liten fiskeby på Amalfikusten och är skyldig "Cetarii", en plats för fiskare. Med de bästa tonfisk- och lampflottorna i Italien fiskar folk från havet stora mängder tonfisk, ansjovis och sardiner.
I Cetara har sardellfiske under århundraden varit den mest utbredda aktiviteten bland dess invånare. Expertfiskare, har överlämnat från tradition till generation en traditionell metod för att salta ansjovis och bevara dem i olja.