Om Ibolognesi Färsk Pasta

Hej! Vi heter Simonetta och Roberto och kommer från Bologna, det italienska kökets huvudstad.

Vi har flyttat till det underbara Norrbotten för att leva nära naturen.

Från vårt land har vi hämtat traditionen av manuell tillverkning av äkta färsk pasta.

I ett nytt och välutrustat tillagningskök knådar vi ihop färsk pasta av mjöl och ägg av högsta kvalitet. Med lokala produkter förverkligar vi både färsk och fylld pasta.

VÅRA FRÄMSTA PRODUKTER ÄR TAGLIATELLE, LASAGNE, GARGANELLI, TORTELLINI, TORTELLONI, GNOCCHI, CANNELLONI OCH DEN BERÖMDA SÅSEN RAGU.

För att kunna erbjuda färska varor behöver vi två dagar för tillverkning. 

Vi vänder oss till både privatpersoner och restauranger.

Vi står till ert förfogande att tillfredställa era önskningar. 

Välkommen med er beställning.

Simonetta och Roberto