Panettone klassisk - 500g

280,00 SEK

Beskrivning

Panettone är en av de klassiska italienska julkakor som gjors med surdeg och sin historia är kopplad till olika legender. Det som är säkert är att panettone föddes på medeltiden och kopplades till traditionen som fanns på denna epok. Traditionen ville att på jultiden brukade folk tillaga mycket rika bröd som serverades till gäster.

Den från hantverkskonditoriet Scarpato är traditionens klassiker, par excellence. En deg gjord på moderjäst är berikad med sötman från sultanarussinen och doften av siciliansk kanderad apelsin och diamantceder. En tidlös godhet, i ett elegant tygpaket.