Rökt scamorza TILLFÄLLIGT SLUT - 300g/st

120,00 SEK

Beskrivning

Rökt scamorza är en ost gjorts av komjölk och ursprungen är Södra Italien. Formen är en klump runt med olika vikter.
Vi använder rökt scamorza för att tillverka en sort av ravioli där osten är en del av fyllning tillsammans med potatis.

Rökt scamorza passar bra i ugnen och stekpanna så att den smälter eller i sallad.

Scamorza finns även vit (orökt) och användas på samma sätt av den rökta.

En stuck är ca 300g