Fontina valdostana DOP

90,00 SEK

Beskrivning

Fontina är en ost som gjords av opastoriserad komjölk och ursprungen är Aostadalen i norra västra Italien. Den är en hårdost med en kraftig doft och en speciell smak. Äkta Fontina stämplas med sitt DOP ursprungsskydd.
Du kan äta fontina som "fonduta", det betyder smältat, du kan smälta den i stekpanna eller i ugnen. Annars kan du äta den i sallad och i stavar.

Vi säljer fontina i bitar av ungefär 200g