Söta & kryddiga marmelader - 120g glasburk

90,00 SEK

Beskrivning

Från familjföretag Lazzaris i Treviso har vi hämtat några av deras berömde söta & kryddiga marmelader. Det är först under de första åren av 1900-talet som historien om Lazzaris och hans mostarda börjar. Genom att blanda socker med kvitten, kanderad frukt och senapsolja skapade Luigi Lazzaris, den vågade konditorn på Conegliano Veneto, en sås med parfymerade toner som vann över alla hans kunder. Hans berömmelse spred sig snabbt till de stora internationella utställningarna av kulinarisk konst. Som en modern kändis belönades den kryddiga och söta kompotten med 6 guldmedaljer, vilket spred ryktet om Lazzaris-märkets kvalitet över hela världen.

Söta & kryddiga marmelader passar bra till ostar och charkuterie men även till:

aprikos & senap: vilt kött
kvitten & senap: ljust kött